Bắt Trọn "Hot Trend" Trà Mãng Cầu: DeAir Lắp Đặt Máy Sấy Daxwell DX-300D Tại Hậu Giang

Bắt Trọn "Hot Trend" Trà Mãng Cầu: DeAir Lắp Đặt Máy Sấy Daxwell DX-300D Tại Hậu Giang

Thời gian gần đây, "trà mãng cầu" đã tạo nên một cơn sốt trên thị trường đồ uống Việt Nam. Không chỉ thu hút bởi hương vị chua ngọt thanh mát, độc đáo, loại trà này còn được người tiêu dùng săn đón nhờ những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Khi nhu cầu thị trường tăng vọt, các cơ sở sản xuất đứng trước bài toán làm thế nào để nâng cao sản lượng mà vẫn đảm bảo được chất lượng, giữ trọn vẹn những dưỡng chất quý giá của trái mãng cầu.

Nắm bắt cơ hội này, một doanh nghiệp tại Hậu Giang đã quyết định đầu tư vào quy trình sản xuất chuyên nghiệp và đã lựa chọn DeAir làm đối tác cung cấp giải pháp sấy công nghệ cao.

Trà Mãng Cầu - "Thức Uống Vàng" Cho Sức Khỏe

Sở dĩ trà mãng cầu trở thành "hot trend" là vì những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Theo nhiều nghiên cứu, trà mãng cầu xiêm chứa hàm lượng lớn các vitamin (đặc biệt là vitamin C), chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Lượng vitamin C dồi dào giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ giúp cải thiện chức năng đường ruột, ngăn ngừa táo bón.
• Cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng: Một số hoạt chất trong mãng cầu có tác dụng an thần, giúp thư giãn tinh thần.
• Bảo vệ tim mạch: Hàm lượng kali giúp ổn định huyết áp, tốt cho sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, các dưỡng chất và hương vị này rất nhạy cảm với nhiệt độ. Một quy trình sấy không được kiểm soát có thể dễ dàng phá hủy chúng, làm giảm giá trị của sản phẩm.

Yêu Cầu Sản Xuất Chuyên Nghiệp Để Giữ Trọn Giá Trị

Để sản xuất trà mãng cầu chất lượng cao, có thể giữ lại tối đa hương vị và dưỡng chất, doanh nghiệp tại Hậu Giang đã đặt ra các tiêu chí sấy khắt khe:

• Thiết bị: Sử dụng máy sấy Heat Pump Daxwell DX-300D.
• Nhiệt độ sấy: Duy trì chính xác ở 60°C. Đây là mức nhiệt lý tưởng để làm khô hiệu quả mà không phá hủy các hợp chất nhạy cảm.
• Thời gian sấy: Hoàn thành một mẻ nhanh chóng trong 10 - 12 giờ để đáp ứng nhu cầu thị trường.
• Chất lượng thành phẩm: Trà sau khi sấy phải giữ được màu trắng ngà tự nhiên, hương thơm đặc trưng và khô đều.

Giải Pháp Sấy Thông Minh Với Máy Daxwell DX-300D

Giải pháp mà DeAir mang đến hoàn toàn đáp ứng các yêu cầu trên. Máy sấy công nghiệp Heat-Pump Daxwell là công nghệ sấy hiện đại, mang lại nhiều ưu điểm vượt trội cho việc sấy trà mãng cầu:

1. Bảo toàn chất lượng sản phẩm: Máy Daxwell duy trì nhiệt độ 60°C một cách ổn định và chính xác. Quá trình sấy bằng luồng không khí khô, ấm giúp loại bỏ độ ẩm nhẹ nhàng, bảo vệ tối đa màu sắc, hương thơm và các hợp chất có lợi trong trà.
2. An toàn vệ sinh: Hệ thống sấy trong buồng kín giúp sản phẩm được cách ly hoàn toàn với môi trường bên ngoài, ngăn chặn bụi bẩn và vi sinh vật, đảm bảo sản phẩm trà sạch và an toàn.
3. Hiệu quả và Năng suất: Thời gian sấy chỉ 10-12 giờ cho phép cơ sở sản xuất nhanh chóng cung ứng sản phẩm ra thị trường, bắt kịp "cơn sốt" và tối ưu hóa lợi nhuận.
4. Tiết kiệm chi phí: Công nghệ máy sấy bơm nhiệt giúp tiết kiệm điện năng đáng kể so với phương pháp sấy điện trở truyền thống, làm giảm giá thành sản xuất.

Thành Quả: Trà Mãng Cầu Sạch, Chất Lượng Cao Sẵn Sàng Ra Thị Trường

Nhờ đầu tư vào công nghệ sấy hiện đại của DeAir, doanh nghiệp tại Hậu Giang đã có thể tự tin sản xuất hàng loạt sản phẩm trà mãng cầu chất lượng cao, đồng đều. Thành phẩm trà không chỉ đẹp về màu sắc, trọn vẹn về hương vị mà còn giữ lại được những lợi ích sức khỏe quý giá, đáp ứng đúng sự mong đợi của người tiêu dùng.

Dự án này là một minh chứng cho thấy DeAir không chỉ cung cấp máy móc, mà còn mang đến giải pháp công nghệ giúp các doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt xu hướng thị trường, nâng tầm giá trị nông sản và phát triển kinh doanh một cách bền vững.