[Video] Quy Trình Sấy Mây Tre Đan Xuất Khẩu Ninh Bình: Tiết Kiệm 65% Điện Với Daxwell & DeAir

Lời Giải Cho Bài Toán "3 Không" Của Làng Nghề Thủ Công

Các xưởng sản xuất thủ công mỹ nghệ (Mây, tre, cói, bèo) tại Ninh Bình và miền Bắc thường xuyên đối mặt với tình trạng "3 Không" mỗi khi vào mùa nồm ẩm: Không khô đều - Không giữ được màu - Không kịp tiến độ. Việc phụ thuộc vào phơi nắng hoặc dùng lò sấy điện trở/than củi cũ kỹ khiến tỷ lệ hàng bị nứt gãy, mốc hỏng rất cao, ảnh hưởng nghiêm trọng đến các đơn hàng xuất khẩu.

Bài viết này sẽ đưa bạn đi thăm quan thực tế một xưởng sản xuất tại Ninh Bình đã "lột xác" hoàn toàn nhờ áp dụng quy trình sấy và bảo ôn khép kín với công nghệ Daxwell & DeAir.

1. [Video Thực Tế] Hiệu Quả Của Máy Sấy Heat-Pump Daxwell

Mời bạn xem video ghi lại trực tiếp quá trình vận hành của máy sấy Heat-pump Daxwell tại xưởng khách hàng:

Những con số "biết nói" từ dự án:

• Tiết kiệm năng lượng: Chi phí điện năng giảm tới 65% so với lò sấy điện trở trước đây.
• Chất lượng vượt trội: Tỷ lệ nứt, cong vênh giảm xuống dưới 1%, dễ dàng vượt qua các tiêu chuẩn kiểm định xuất khẩu gắt gao.
• Tốc độ xử lý: Rút ngắn thời gian sấy xuống chỉ còn 8 - 12 giờ/mẻ.

2. Công Nghệ Sấy Lạnh Bơm Nhiệt: Tại Sao Không Nứt Gãy?

Khác với sấy nhiệt đốt nóng trực tiếp (khiến bề mặt khô nhanh nhưng bên trong còn ướt, gây nứt), máy sấy Heat-pump Daxwell hoạt động dựa trên nguyên lý tách ẩm ở dải nhiệt độ thấp (25°C - 80°C).

Theo tài liệu nghiên cứu về chế biến lâm sản của FAO, tre và mây cần được sấy ở chế độ được kiểm soát chặt chẽ để tránh hiện tượng "cứng hóa bề mặt" (case hardening) - nguyên nhân chính gây nứt vỡ khi gia công.

3. Kho Bảo Ôn "Kép": Bí Quyết Chống Hồi Ẩm Tuyệt Đối

Sấy khô xong, nếu để ngoài môi trường nồm ẩm, mây tre sẽ hút ẩm lại chỉ sau vài giờ (Hồi ẩm). Để giải quyết triệt để, khách hàng Ninh Bình đã đầu tư thêm Kho bảo ôn (Phòng ủ) sử dụng máy sấy Heat-pump DeAir.RE-H.

Vai trò của DeAir.RE-H:

• Duy trì nhiệt độ kho khoảng 45°C - 50°C (Mức nhiệt mà nấm mốc không thể phát triển).
• Tiếp tục tách lượng ẩm dư thừa còn sót lại sâu trong lõi sản phẩm.
• Đảm bảo hàng hóa luôn ở trạng thái "khô kiệt" 100% trước khi đóng container xuất khẩu.

4. Hỏi Đáp Về Quy Trình Sấy Mây Tre Đan (FAQ)